夏から秋にかけて収穫する秋田県産の夏イチゴの販売が秋田市で始まりました。国内はもちろん、海外への出荷を目指しています。

秋田市のJR秋田駅に直結するトピコで7日から販売されているのは、秋田県産の夏イチゴ『秋田夏響』と『すずあかね』です。

8月にトピコにオープンした県産の農産物を使った菓子などのブランド「Cadaru Akita（カダル アキタ）」の専門店に並びます。

店では夏イチゴを使ったバームクーヘンやジャムなどの加工品を販売していますが、秋田の人にイチゴそのものを味わってもらおうと、生のイチゴの販売を始めました。

県内では2023年から、イチゴを夏場の市場に供給できる生産地を目指して夏イチゴ『秋田夏響』のブランド化を進めています。

国内で生産されるイチゴは通常、11月半ばから6月ごろに収穫しますが、秋田の寒冷な気候を生かして栽培されている夏イチゴは、夏から秋にかけて収穫の時期を迎えます。

現在、県内7つの生産者が栽培に取り組み、生食用の販売が始まった2品種の夏イチゴ。店頭に並ぶのは前日もしくは当日の朝に収穫されたイチゴで、新鮮さも売りです。

CADARUAKITA&UMAMY FLAGSHIP STORE・鎌田裕店長：
「とてもおいしいイチゴなので、甘さや甘酸っぱさを味わってほしい」

販売は11月上旬まで続く予定で、10月23日から香港で調査を実施するなど海外への出荷も目指しています。

10月07日(火)19:00