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児童が軽トラック3台分のエダマメ収穫　考案したレシピでオリジナル商品作り学校で販売へ　秋田・大館市

児童が種から育てたエダマメを収穫しました。

大館市の成章小学校の児童は、毎年エダマメを栽培し、加工品を開発・販売しています。

27日は収穫の日。4～6年生までの児童33人が畑に集まりました。

今季は適度な日照と雨に恵まれ、エダマメは大ぶりです。

児童たちは丁寧に、かつ素早く収穫を進め、約1時間で軽トラック3台がいっぱいです。

児童は「エダマメが大きく育っていて、とてもびっくりした。おいしい商品を作り、色々な人に食べてほしい」「作業は暑くて大変だったが、商品になるので、みんなで協力してたくさん取れた」と話していました。

収穫したエダマメは、児童たちがレシピを考案したきりたんぽやギョーザなどに加工し、学校で販売します。

08月27日(木)19:00

 
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県内ニュース

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