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秋田県内に今年初の「食中毒警報」発令　食品は適切な温度で保管を　調理器具の衛生管理にも注意

※テキストのみ
秋田県食品衛生協会は9日、2025年に入って初となる食中毒警報を発令し、県内の飲食店事業者などに衛生管理の徹底を呼びかけています。

県内で気温が高い日が続いていることを受け、県食品衛生協会は9日、県内全域に食中毒警報を発令しました。ことし初めての発表です。

食中毒警報は、前日の最高気温が32度以上で、当日の予想最高気温が30度以上など、食中毒が発生しやすい場合に出されます。

協会は、食品を適切な温度で保管することや、調理器具の消毒と乾燥の徹底などを呼びかけています。

07月09日(水)18:00

 
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