ココア寒天

midori231216-7

〇お料理寒天　　３本
（粉寒天なら１２ｇ、棒寒天なら３本分）

〇水　　　１リットル

〇食パン　５～６枚
（みみをとり無造作にちぎっておく）

〇ミルクココア　　２５０ｇ

〇練乳　　　　　５０ｇ

※飾り付けは、
　ホイップクリームやイチゴなどお好みで！

① 鍋に水１リットルを入れ、寒天をよくかき混ぜる

② 火にかけ、焦げ付かないように
　かき混ぜながら煮溶かす

③ 弱火にし、ココアと練乳を入れかき混ぜる

④ 寒天液と食パンをケーキ型に流し入れ、
　冷蔵庫で冷やして固める

⑤ 固まったら下側を上にして、
　お好みでデコレーションをして完成！