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大雄産ホップ使用のビール 堪能 農家たちが労をねぎらう 秋田・横手市

 国内有数のホップ産地 秋田県横手市大雄で、2019年収穫されたホップを使ったビールを楽しむ「初飲み会」が開かれた。
 
 「初飲み会」には、ホップ農家やキリンビールの関係者など約200人が参加した。参加者の1人 安藤正士さんは、2019年キリンビールから最優秀ホップ栽培者に選ばれた。

 会場では、2019年の夏に収穫した安藤さんのホップを使ったクラフトビールが振る舞われた。安藤さんのホップを使ったビールを飲んだ人は「甘くておいしい」と話した。安藤正士さんは自身のホップだけで商品化されたことについて、「夢のまた夢を実現させてもらい、ものすごくうれしい」を笑みをこぼした。
 
 参加した農家たちは、互いの労をねぎらいながら極上の味を堪能していた。

11月09日(土)12:00

 

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