2026年1月25日（日）午後4時～放送　Vol.5特別編　～秋田の伝統食～

  • 冬の訪れとともに姿を見せる秋田の魚・ハタハタ。
  • かつて海を光で満たした群れの記憶、台所で受け継がれてきた家ごとの味、そして伝統の味を未来へつなごうとする企業の取り組み。
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  • 秋田県民の記憶に深く刻まれ、北国の食文化を形づくってきたハタハタの現在地を見つめる。
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  • ※放送日時･内容は変更･休止になる場合があります。