JAみどりの広場

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6月20日（土）放送

県内の生産者や旬の農産物の魅力をお届けする「がんばってます！」。

JA秋田なまはげ管内で栽培されている「秋田わかまるねぎ」を紹介する。

 

 

６月から７月はネギの端境期。

県産ねぎが少なくなる時期にもおいしさを届けようと、県内では３年前から栽培が始まった。

 

 

今回は、この秋田わかまるねぎを手がける農家の取り組みに迫るとともに、

その魅力を引き出した絶品料理２品を紹介する。