毎週土曜日11時から放送の「JAみどりの広場」の情報や裏話をブログで綴っています。

JAみどりの広場
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2019/07 16

羽後町ぶらり

八代 星子

 

先週放送した「ちょっとそこまで!」は羽後町西馬音内でした!

アポイントメントなしの行き当たりばったりの旅でしたが・・・

西馬音内のみなさんの優しさに甘え、

素敵なお店をたくさん紹介することができました!

本当にありがとうございました。

 

「西馬音内の盆踊り」は、8月16日~18日に開催されます。

私はまだ現地で見たことがないので、今年こそは予定を合わせて見に行きたいです。

あの妖艶な雰囲気・・・本当に美しい。憧れます。

 

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いつかのロケで着せていただいた端縫いの衣装。

なんという町娘感・・・。(笑)

 

今週は、「がんばってます!」。

熊坂さんが、ソラマメ農家のもとを訪れます♪

お楽しみに~!

 
2019/07 08

そら豆の生産者のところへ・・・

熊坂 良

 

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先日、今月20日(土)放送の「がんばってます!」のロケで

JA秋田やまもとに「そら豆」の生産者に会いに行ってきました。

 

実際、そら豆の畑に行ったのは初めてで

収穫も体験してきましたよ!

 

今年は4・5月に雨が降らない日があり

生育にも影響が出るのではないかと、心配もあったそうですが

今年も立派なそら豆ができたとのこと。

 

今回、おじゃました

JA秋田やまもとの田村 幸一さん 早苗さんから

取材後には、たくさんの「そら豆」をいただいて

自宅で茹でたりして、美味しく味わいました!

 

本当にありがとうございます!

 

20日の放送では

そら豆を使った簡単おいしい料理もご紹介しますのでお楽しみに!

 

さて、来週13日放送のJAみどりの広場は

「ちょっとそこまで!~県内の魅力を再発見~」をお伝えします。

今回は、八代アナウンサーが羽後町に行ってきました。

羽後町は、私も好きな街の1つですので

どんな出会いがあったのか気になります♪

 

ぜひ、ご覧ください!

 

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(スタジオに、秋田西中学校のみなさんが見学に来ましたよ!)
 
2019/07 01

海といえば!

八代 星子

 

梅雨に入った県内・・・。雨の季節も好きですが、暑い夏も待ち遠しい!!

去年は、高校の同級生6人で海に行き、大はしゃぎしたのが良い思い出です。

今年も行きたいなぁ。

 

海での定番・・・

海の家で食べるラーメンのなんと美味しいこと。

 

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カレーといつも迷います。

 

そして、海ではこれも定番?スイカ割り!

先週の「直送!みどりの宅配便」のプレゼントは、スイカでした。

 

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JAこまち産です。とっても甘い!

品種名は、「ひとりじめ」だそうです♪

贅沢にひとりじめするも良し!みんなでワイワイ食べるもよしです。

 

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ご応募お待ちしています!

来週は「旬 the cooking」

有坂さんと回鍋肉を作りました!お楽しみに。

 
2019/06 24

もうすぐ7月

熊坂 良

 

県内は梅雨入りしましたね。

梅雨入りしてからも
比較的晴れの日が多く、過ごしやすい陽気となっていますね。
ただ気温が高い日もありますので
外へ出かける際は、水分補給や熱中症対策を忘れずに心がけて下さい。

さて、先週は
県内のJAグループの様々な取り組みを紹介する「なるほどJA講座」を
お送りしました。

スタジオには
JA全農あきた  生産資材部  肥料農薬推進課の
三村  正彦さんをお迎えして
JA全農あきたが取り組む「生産資材コスト低減の取り組み」について
紹介していただきました。

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その他にも、第34代ミスあきたこまちの募集のお知らせで
第33代ミスあきたこまちの羽沢  茜さんがスタジオに来てくださり
活動への思いや、やりがいなどを話してくれました。

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詳しい募集内容については
JA全農あきたのホームページをご覧ください。

さて、次回は
今月県内で起きた農業に関する話題などを振りかえる
月刊ニュースまるかじり。

コメンテーターの安田  淳一さんと一緒にお伝えします。
次回の放送もぜひ、ご覧下さい!

 
2019/06 17

ヒマワリ

八代 星子

 

先日、お花屋さんに行ったら

お花を買った人に「ヒマワリの切り花」をプレゼントしていました。

ガラスの花瓶に飾ると、部屋がとても夏らしくなりました!

 

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鮮やかな黄色!

旬のものを食べるのも大事ですが、季節の花を飾るのも元気が出ますね!

 

話は変わって・・・来週おすすめのイベントのご紹介です!

今月19日~21日の3日間、「秋田県JA農業機械大展示会」が開催されます♪

 

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最新鋭の農業機械が大集合!楽しいイベントや抽選会もあるそうです。

ぜひ、お出かけください!

 

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先週の放送で、秋田県JA農機技術指導員委員会の金谷委員長と

JA全農あきた農業機械課の袴田さんがイベントのPRで来てくださいました!

ありがとうございます!

2019/06 10

ぜひ、男鹿に遊びに行ってみて下さい

熊坂 良

 

前回放送のJAみどりの広場は

県内の魅力を再発見「ちょっと そこまで」。

 

今回は、私が男鹿へ行ってきました。

 

地元で愛されている肉と総菜のお店「フクシマ」や

先月オープンしたばかりの「化世沢食堂」、

男鹿のおいしいものがそろっている「道の駅 おが オガーレ」にも

行ってきました。

 

道の駅 おが オガーレでは

地元の新鮮な野菜や魚はもちろん

「道の駅 おが」「なまはげ館」「男鹿水族館 GAO」の

3店舗でしか買うことができない「なまはげサイダー」を味わいました。

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番組の中では

ハタハタしょっつる味を味わいましたが

他にも「男鹿の塩味」、「男鹿のメロン味」など3種類があります。

 

ハタハタしょっつる味は

どんな味か気になる方も多いかと思いますが

しょっつるのやさしく、まろやかな味わいが、炭酸と合って

飲みやすいサイダーとなっています。

 

みなさんもぜひ、道の駅 おが オガーレに行ったら味わってみて下さいね。

 

今回取材で対応してくれた

清水さん、三浦さん ありがとうございました!

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さて、次回は、県内の若手生産者や旬の農産物を紹介する「がんばってます!」。

JAうごに行き、ひばりのオクラの生産者に会いました。

また10分で作れるひばりのオクラを使った簡単料理もご紹介しますよ!


お楽しみに!

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2019/06 03

父カレー

八代 星子

 

我が家には、「父カレー」と呼ばれるメニューがあります。
その名のとおり、「父が作るカレーライス」のことです。
特徴は、たっぷりの玉ねぎのみじん切りとニンニクをいれた辛口!
具は基本、その時の旬と父の気分で変わります(笑)

先日、久しぶりの「父カレー」がこちら!

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ごはんの上に、ふわふわ卵・その上に焼きアスパラガスがでーーん!!(笑)
カニクリームコロッケと、豚肉、ニンジン・ナス・マッシュルームなどなど。
さすが男の料理・・・ワイルドだろぅ?

アスパラガスは、先日放送の「旬 the cooking」の収録の際、
おすそ分けしていただいたJA秋田おばこのものです!

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アスパラガスは焼くと甘さが増して本当に美味しいです。

もうすぐ「父の日」・・・「娘カレー」を作ってみようかな。
密かに計画中の私です。

さて、来週は「ちょっとそこまで!~県内の魅力を再発見~」。
熊坂さんが男鹿市を訪れました♪
聞くところによると・・・熱烈なラブコールを受けたとか。
その真相は、土曜午前11時!

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2019/05 27

気持ちの良い季節となりました

熊坂 良

 

気づけばもうすぐ6月。
1年の半分が過ぎようとしています。
私の中で、これからの季節が過ごしやすく好きな時期でもあります。
どこへ出かけるにもいい季節ですし気持ちが良いですよね。
ただ気温が高い日もあり、身体がまだ慣れていないこともあると思います。
外に出るときなどは、熱中症などに十分気をつけて下さいね。

さて、今週のJAみどりの広場は
「旬 THE COOKing」と「てれび保健室」です。

八代アナウンサーが
今が旬!
アスパラガスを使った料理を、お料理上手な奥様 有坂 和美さんと一緒に
紹介します。

お楽しみに!

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2019/05 20

最近食べた物シリーズ

八代 星子

 

気温がぐんぐん上昇しているこの頃。
みなさんいかがお過ごしですか?
私は最近、冷えた生ビールがより美味しく感じます。
ということで、ビールに合う最近食べたものシリーズ!!

まずは、JA秋田ふるさとの菌床しいたけを使った
「しいたけの肉詰め」!

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お肉を詰め込みすぎて、しいたけが見えなくてすみません(笑)
でもお肉に負けないくらい、しいたけが肉厚!ジューシー!
ナイフとフォークで食べました。最高です。

続いて、先週の「がんばってます」でもご紹介した
JA大潟村の「米粉の皮で包んだ餃子」。

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私は以前から、この餃子の大ファン!米粉の皮特有のモチモチ、しっとり食感!
何個でも食べられる魅惑の餃子です。
野菜餃子は、大潟村産の野菜を使っていてとてもヘルシー♪

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農家の皆さんにとっては、田植えの季節到来ですね。
今年は大きな災害なく、美味しいお米が実りますように。
私たちも旬の県産物をモリモリ食べましょう♪

 

2019/05 14

餃子を使った絶品料理を紹介!

熊坂 良

 

今週のJAみどりの広場は
県内の若手生産者や旬の農産物を紹介する「がんばってます!」。

今回は、JA大潟村で稲作に励む若手生産者と
JAの職員でもあり、ローソン大潟村店の店長から
モチモチでジューシーな味わいが特徴で人気が高い「米粉の皮で包んだ肉餃子」を使った
おいしい料理を教わります。

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実は、私、餃子が大好きで
週に2・3回は自宅で焼いて食べます。

中でも、大潟村の米粉を使ったこの「米粉の皮で包んだ餃子」は、絶品!

この餃子を、さらにおいしく味わえる2品!
どんな料理なのか、ぜひ楽しみにしていてくださいね。

そして前回の放送では、スタジオに
ブラウブリッツ秋田の三好さんとマスコットキャラクターのブラウゴン
そしてJA全農あきたの佐藤さんが来てくれました。

現在、JA全農あきたでは
ブラウブリッツ秋田と一緒に
「次世代を担う子どもたちの健全な育成」を目的に開催している
「元気わくわくキッズプロジェクト」の参加者を募集しています。

このプロジェクトは
子どもたちに農業に関する体験をしてもらい
農業と食に対する興味を持ってもらおうというものです。

今シーズンの第1弾は今月26日(日)に
花の寄せ植え体験と田植え体験を行います。
詳しくは、ブラウブリッツ秋田またはJA全農あきたのホームページをご覧ください!

たくさんの子どもたちの参加、お待ちしています!

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